別館　セルロイド

去年…宮古島へ旅行へ行った時に見つけた可愛い料理の絵本☆

今回はそんな絵本のご紹介

『宮古島のがちまや～』

AYA 絵・文字・デザイン
小原千嘉子 料理


宮古島の潮風と太陽をサンサンと浴びた島野菜を使った料理の絵本…

解りやすいレシピと、とっても可愛い島野菜の絵☆

＊黒小豆のサルサ＊

＊紅イモとモズクのかき揚げ＊

＊もちキビとゴーヤーのガレット＊

他にも可愛いくて、美味しそうなレシピが沢山 ！

きっと食べたら元気になるような、島野菜料理‼

沖縄には沖縄ならではの島野菜が豊富なので、夏に向けそんなお野菜を使った別館料理を日々模索中^ ^


tachiko