別館　セルロイド

別館セルロイドでは、以前、カフェセルロイドでお出ししていたメニューが仲間入りです。

『角煮のまぜまぜごはん』


中国の花椒油（ファージョウユ）やローズマリー・タイムなど、と一緒にコトコト煮込むこと２日間。
お箸で崩れるくらいに柔らかく、しっかりお味もしみこんだ角煮を
ジャスミン茶と一緒に炊きあげたごはんにﾏｾﾞﾏｾﾞ！

お茶ごはん＋角煮＝角煮のまぜまぜご飯

山椒のピリリっとした風味、ジャスミンの香りが食欲をそそる
〆はもちろん、小腹の空いた時にも嬉しい逸品！



カフェセルロイドでも人気だったまぜまぜごはんを別館で…




さてさて、連休明けの月曜日。


別館セルロイド、今日も19時～営業です♪


皆様、よい１週間を～♪








じーじょ