別館　セルロイド

別館セルロイドのお取り寄せ。

前回の生サラミに続き

今回は、『京都つじい』さんの《鯛の炙りスモーク》





画像お借りします。



化学調味料・保存料・着色料は使用されず、

塩漬けから香草漬け、そして薫製に炙りまで

なが〜い熟成を得て仕上がる逸品。









地元の方もお取り寄せするほどのこだわりの一品。

京都『つじい』さんのお味を沖縄『別館』でご賞味下さい。





本日21日（土）『鯛の炙りスモーク』は届く予定ではありますが、

着き次第ご報告しますね。




＜試飲タイム＞
19時〜21時の間にお越しいただければ、
2時間1500円で、あなた好みのお酒をご自由にお試しできます。　







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