別館　セルロイド

最近の宮城海岸は、夏の気配が見え隠れ・・・

皆様いかがお過ごしでしょうか？




本日はこちらをご紹介・・・


celluloidのケーク・サレ　　３８０円





ん？ケーク・サレって？
ケーク・サレとは、パウンド型のフランス生まれのケーキ。

（サレ）とはフランス語で、（お塩）のこと。

お砂糖を使わず、チーズの塩味の効いたケーキなのです。




セルロイドのケーク・サレは、季節のお野菜を使い、

生地にはたっぷりのチーズを練りこみ、しっとり。ずっしり。

小腹にも、ワインやビールにも嬉しい仕上がり。。。





中のお野菜やチーズは季節によって変わります。　

たまに気まぐれで・・・・（笑



今週はドライトマトとブルーチーズのケーク・サレ。

ドライトマトの甘みとブルーチーズの相性バッチリでございます！






みなさんのお好みのケーク・サレを見つけてくださいね！


















じーじょ